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你有没有想过你的杂货店之旅对气候变化有多大影响?现在有一个应用程序可以解决这个问题。为了帮助衡量你在超市购物的影响-你所要做的就是拍一张你在商店的收据的照片，然后Evocco将计算您购买产品的环境足迹，让您了解哪些产品的碳密集度最高，以便您下次做出更明智的气候选择。
总部位于都柏林的初创公司Evocco让人们可以很容易地发现你购买食物的碳足迹，追踪哪些食物对地球的影响最大，然后还可以抵消你对气候的影响。这是一款一体化的免费移动应用程序，目前在英国和爱尔兰的iOS和安卓设备上都可以使用，由机械工程师休·韦尔登和艾哈迈德·穆阿扎姆于2017年创立。
一旦用户使用这款应用程序拍摄他们的购物收据，Evocco就能够使用机器学习技术识别清单上的产品，并根据食物的类型、重量和产地计算这些产品对气候的影响。
它的数据库由瑞士生命周期评估公司运营Eaternity该组织还可以在识别不出某一产品时，通过对类似产品的数据和国家进出口统计数据进行建模，找出该产品可能的产地，从而估算出该产品的碳足迹。
总的来说，植物性产品的碳足迹往往比动物性食品低得多，因为后者需要碳密集型的牲畜养殖。畜牧业不仅造成了全球18%的温室气体排放，还造成了水污染、土壤侵蚀并助长了森林砍伐。
转向健康的可持续饮食是个人可以做的最有力的事情之一，可以减少对气候的影响，同时改善自己的健康和福祉。
Clementine O 'Connor，联合国环境规划署可持续粮食系统专家
但Evocco也会考虑其他可能会增加产品碳足迹的非生产因素，比如你的蔬菜是否季节性，或者在运输过程中是否需要冷藏来保持产品的新鲜。一旦你的购物之旅的最终“得分”计算出来，用户就能了解排放最多的食物类型，Evocco就如何减少排放给出建议。
这款应用甚至可以显示你购买的食物的营养价值，这样你就可以开始做出最明智的选择，涉及到地球的健康，也包括你自己的健康。
Evocco与非营利组织Go Carbon Neutral合作，为用户提供了抵消排放的机会。捐给慈善机构的捐款将用于本地植树项目遍布整个爱尔兰，被持续的森林覆盖，这使得林地成为“生物多样性的避风港”。
我们把食物视为某人气候行动之旅的第一步。有了这个工具，我们的目标是让人们更容易加入气候运动。
Evocco联合创始人Hugh Weldon
韦尔登说，这款应用程序的目的是让公众中的每个人都能参与到环保行动中来。这位联合创始人说:“我们认为，食物是人们气候行动之旅的第一步告诉联合国环境规划署支持这家初创公司是欧洲最有前途的可持续发展冠军企业之一。“有了这个工具，我们的目标是让人们更容易加入气候运动。”
联合国环境规划署可持续粮食系统专家克莱门汀·奥康纳(Clementine O 'Connor)表示，Evocco等先进技术工具将有助于提高人们对食物选择与个人碳足迹之间联系的认识。
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“转向健康的可持续饮食，是个人可以做的最有力的事情之一，可以减少对气候的影响，同时改善自己的健康和福祉。Evocco的应用程序提供了一个非常实用的工具，帮助消费者了解他们购买食品的影响，并做出一些小的改变，使他们的饮食更可持续，”奥康纳说。
一个最近的研究他们发现，可持续的应用程序正是消费者现在所寻找的，近三分之二的人特别指出，可以帮助他们做出可持续购买选择的平台是他们想要使用的东西。
这类应用越来越受欢迎的主要原因是千禧一代和z世代，谁愿意在价值导向的品牌上投入更多和每一个产品类别的可持续产品比以往任何时候都多。
主图由绿皇后媒体设计，由Evocco提供。
